出口貨物農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)有哪些規(guī)定十厢？

農(nóng)作物生產(chǎn)過(guò)程中常常發(fā)生病蟲草害危害喷鸽，因此乐设，需要用農(nóng)藥進(jìn)行防治讼庇。施用農(nóng)藥后一部分農(nóng)藥直接或間接殘存于谷物、蔬菜近尚、果品蠕啄、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品中以及土壤和水體中戈锻。本期推文介紹農(nóng)藥殘留歼跟，為相關(guān)進(jìn)出口企業(yè)提供參考。

一格遭、農(nóng)藥殘留

1哈街、什么是農(nóng)藥殘留

由于使用農(nóng)藥而在食品、農(nóng)產(chǎn)品和動(dòng)物飼料中出現(xiàn)的任何特定物質(zhì)拒迅，包括被認(rèn)為具有毒理學(xué)意義的農(nóng)藥衍生物骚秦，如農(nóng)藥轉(zhuǎn)化物、代謝物璧微、反應(yīng)產(chǎn)物及雜質(zhì)等骤竹。

2、農(nóng)藥殘留的原因

（1）不合理使用農(nóng)藥往毡，如違規(guī)使用禁限用農(nóng)藥蒙揣、超范圍使用、施藥量過(guò)多开瞭、使用頻率過(guò)高懒震。（2）土壤中部分農(nóng)藥的殘留期比較長(zhǎng)罩息，由于長(zhǎng)期不規(guī)范使用導(dǎo)致農(nóng)藥在土壤等環(huán)境中蓄積，進(jìn)而使得其在果蔬中的再殘留个扰。（3）使用了隱性非法加入其他禁限用農(nóng)藥的農(nóng)資瓷炮，導(dǎo)致一些果蔬中農(nóng)藥殘留超標(biāo)或超范圍存在。（4）未在最佳時(shí)機(jī)用藥递宅，導(dǎo)致害蟲大量繁殖娘香，增大用藥量，或未輪換使用農(nóng)藥办龄，造成其害蟲對(duì)該類農(nóng)藥形成抗藥性烘绽，為達(dá)到防治效果，增加用藥量俐填，致使果蔬達(dá)到上市成熟度時(shí)安接，施用的農(nóng)藥不能代謝降解至標(biāo)準(zhǔn)最大允許限下。

3英融、農(nóng)藥殘留的危害

（1）對(duì)生態(tài)環(huán)境造成危害盏檐，過(guò)量的農(nóng)藥殘留會(huì)影響土壤環(huán)境，進(jìn)而影響農(nóng)作物的種植驶悟。土壤中農(nóng)藥殘留過(guò)多也會(huì)對(duì)周邊水資源造成影響胡野，殘留在土壤中的農(nóng)藥會(huì)通過(guò)地表徑流等進(jìn)入當(dāng)?shù)厮担绊懰猩锏某砷L(zhǎng)痕鳍，破壞當(dāng)?shù)氐乃|(zhì)硫豆，進(jìn)而影響當(dāng)?shù)氐臐O業(yè)發(fā)展。（2）對(duì)人體健康造成危害额获，當(dāng)人們食用了農(nóng)藥殘留超標(biāo)的農(nóng)產(chǎn)品够庙，可能會(huì)出現(xiàn)中毒的現(xiàn)象，進(jìn)而對(duì)人體健康造成一定的威脅抄邀。（3）對(duì)出口貿(mào)易造成影響耘眨，出口農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)農(nóng)藥殘留超標(biāo)，會(huì)被限制出口境肾，進(jìn)而影響我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的出口貿(mào)易剔难，產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)損失。

二奥喻、部分國(guó)家農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)

1偶宫、農(nóng)藥最大殘留限量

在食品或農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)部或表面法定允許的農(nóng)藥最大濃度，以每千克食品或農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留的毫克數(shù)表示（mg/kg）环鲤。

國(guó)際食品法典委員會(huì)（CAC）是聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織共同建立的協(xié)調(diào)各成員國(guó)食品法規(guī)纯趋、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的唯一政府間國(guó)際組織,其下屬的國(guó)際食品法典農(nóng)藥殘留委員會(huì)主要承擔(dān)CAC農(nóng)藥MRLs標(biāo)準(zhǔn)的制修訂，農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)是以數(shù)據(jù)庫(kù)的形式展現(xiàn)的，可通過(guò)在線查詢的方式查找某類產(chǎn)品中某種或某類農(nóng)藥的法典MRLs和再殘留限量（EMRLs)吵冒。

美國(guó)農(nóng)藥登記與MRLs制定由其環(huán)境保護(hù)署（EPA）負(fù)責(zé)纯命。美國(guó)農(nóng)藥殘留允許量主要在聯(lián)邦法規(guī)（CFR）第40章第180節(jié)公布。

歐盟統(tǒng)一的農(nóng)藥MRLs標(biāo)準(zhǔn)由歐盟食品安全局(EFSA)負(fù)責(zé)制定痹栖，依據(jù)歐盟議會(huì)和理事會(huì)條例(EC)No396/2005 及理事會(huì)指令 91/414/EEC, 歐盟食品安全局制定了歐盟農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)亿汞。歐盟已建立了農(nóng)藥殘留數(shù)據(jù)庫(kù)，使用者可通過(guò)輸入關(guān)鍵字的方式查找特定農(nóng)藥的使用范圍或者特定農(nóng)產(chǎn)品允許使用的農(nóng)藥品種揪阿。

日本農(nóng)藥的MRLs由其厚生勞動(dòng)省制定疗我，日本于2003年5月修訂了《食品衛(wèi)生法》, 并于2006年5月29日正式實(shí)施肯定列表制度, 并執(zhí)行食品和農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)業(yè)化學(xué)品新的殘留限量標(biāo)準(zhǔn)。

我國(guó)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）為食品中農(nóng)藥最大殘留限量的強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)南捂。目前吴裤，我國(guó)已發(fā)布農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)總數(shù)累計(jì)達(dá)到10379項(xiàng)。

不同國(guó)家或組織農(nóng)藥最大殘留限量有差異

比如：茶葉中部分農(nóng)藥最大殘留限量（mg/kg）

三黑毅、進(jìn)出口企業(yè)注意事項(xiàng)

合理使用農(nóng)藥嚼摩，以正確的方式噴灑農(nóng)藥钦讳，切勿隨意加大農(nóng)藥使用濃度和增加噴灑次數(shù)矿瘦。

密切關(guān)注進(jìn)口國(guó)相關(guān)政策法規(guī)出臺(tái)情況，明確限量標(biāo)準(zhǔn)和實(shí)施日期愿卒，根據(jù)擬修訂的最新限量要求缚去，調(diào)整相關(guān)產(chǎn)品的農(nóng)藥使用，對(duì)于易超標(biāo)的農(nóng)藥盡量避免使用琼开。

加強(qiáng)生產(chǎn)及物流環(huán)節(jié)自檢自控及食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估易结，加強(qiáng)原料、供應(yīng)鏈和生產(chǎn)過(guò)程控制柜候，完善監(jiān)測(cè)體系和產(chǎn)品追溯體系搞动，保證食品的質(zhì)量和安全，保障出口產(chǎn)品符合進(jìn)口國(guó)要求渣刷。

以上內(nèi)容來(lái)源于深圳海關(guān)食品檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心鹦肿，僅供參考。我司作為產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈的物流整合服務(wù)商辅柴，可以將貨物運(yùn)達(dá)全球箩溃。如您需要進(jìn)出口報(bào)關(guān)報(bào)檢、國(guó)際物流等服務(wù)碌嘀，歡迎聯(lián)系我司咨詢報(bào)價(jià)涣旨，咨詢熱線0510-66622538。